Обновление плодового сада

Новый сезон всегда несет множество новых посадок и замен в плодовом саду. В молодых садах хочется посадить что-то очень вкусное, старые сады со временем надо обновлять.
Вот у нас этот дачный сезон начался с проблемы. Засохла очередная старая яблоня и решили заменить ее на что-то плодовое . Мужу захотелось новинку для нашего сада; есть яблони 4шт, груши 3 шт, вишня, черешня, малина, облепиха, кусты разной смородины и крыжовника. Я предложила шелковицу – говорят дерево может быть небольшим и ягоды вкусные. Посоветуйте что посадить, чтобы порадовать себя на старости лет. Если шелковицу – то какой сорт, думали про сливу – не подходит нашему жкт, абрикос – боюсь обмерзания цветов. Расскажите кто чему рад

1

ТолянКа, а кустарники можно советовать?:) Если вдруг у Вас нет жимолости плодовой, то, мне кажется, имеет смысл посадить пару кустов разных сортов (требуется перекрестное опыление). У нас это первые ягоды, поспевают где-то с середины июня, и вкусная она очень (если любите голубику, жимолость точно понравится), и замораживается на зиму прекрасно, без потери вкуса после разморозки.

2

ТолянКа, а сколько лет Вашим плодовым деревьям? Не постигнет ли их в ближайшие лет 10 участь "очередной старой яблони"? Спрашиваю потому, что нашим оставшимся старым яблоням лет по 70, с 13 года ращу им смену, а урожайность молодых деревьев пока что слишком отстает от "старичков". Старые вишни у нас на участке все ушли, их век короче, чем у яблонь, очень вкусный сорт сливы, который помню с детства, кочует у нас из угла в угол, сейчас уже третье на моей памяти поколение. Не получится ли, что не выращивая замену, Вы лет через 10-15 останетесь совсем без привычных плодовых?
Если смена старым деревьям уже растет, тогда, конечно, как советует Выдрик, лучше обратить внимание на кустарники, которые легче укрывать от птиц, чем деревья. Жимолость (первая ягода), ежевика (урожайная), голубика, это все именно, чтобы побаловать, поесть с куста)).

3

ТолянКа, очень советую жимолость завести ещё и самую позднюю, лучше бы низкий раскидистый сорт, неосыпаемый. И ремонтантную малину высокорослую, для живописности два цвета рядом.
Среди лета все ягодники набиты битком и воспринимаются обыденной очевидностью, поэтому быстро приедаются. Не то с поздними. Они как особый подарок.

4

ТолянКа, а актинидия это входит в "плодовый сад"?
Мы всей семьёй влюбились в неё. 3 куста(куста?)есть, дети просят ещё несколько, вместо винограда.

5

Спасибо всем за помощь (только вернулась из астрала и сразу на форум). Выдрик, Про жимолость забыла, есть пара кустов, один очень сладкий (но цветы часто попадают под заморозки) и другой с горчинкой. Пока ягод было достаточно, но в прошлом году на жимолость стали слетать с черешни дрозды (раньше никто на нее не покушался, но и черешня не плодоносила).

6

pullava, старым яблоням за шестьдесят лет, еще и антоновка на очереди. Две молодые яблони обеспечивают нас урожаем с избытком (раздаем друзьям и соседям). В тайне от самой себя я думала посадить самую вкусную яблоню, но где такую взять. Даже Тимирязевка подсовывает пересорт (хорошо хоть достался экземпляр по моему вкусу). Читала что в Москве появилась ну супер-супер - Чудная , но как бы попробовать, а то расхваливали Конфетную , а для меня она как сладкая вата.

7

Травушка-Муравушка, несколько раз пыталась вырастить актинидию, было три молодых куста. Только местные кошки залюбили их до смерти. три года они их грызли и загрызли окончательно. Восстанавливать не стала.
Татьяна Б., подскажите что за сорт поздней жимолости и вкусной ремонтантной малины (и где они продаются), и вопрос - можно ли эту жимолость посадить в сорока метрах от моих кустов (или она самоопыляемая).

8

что-то никто не делится своими впечатлениями от шелковицы. Стоит или не стоит ее заводить. Посмотрела в Подвор е есть шелковица вроде как на штамбе - заинтересовало. Обозначены сорта, но опять же вопрос со вкусовыми качествами и обмерзанием. Прочитала в ЭДСР про жимолость, каюсь, так и не поняла какая в подмосковье лучше зимует белая, красная или черная.

9

[8] ТолянКа, вроде бы жимолость съедобная одного цвета - синего.

10

Marchella, спасибо, ошибка вышла в [8]- прочитала не про жимолость а про ШЕЛКОВИЦУ. В ЭДСР описывают виды: белая, красная, черная (это не про цвет, это толи вид толи сорт, но это не важно. важна зимостойкость).

11

ТолянКа, про шелковицу. :) Я выросла там, где этой шелковицы, как гуталину: и белой, и черной, и разных оттенков розового. Приехав сюда я по ней не скучала, наверное, в детстве объелась. А вот дочки попросили посадить, не наелись в детстве. :) Посадили два дерева с белыми и черными плодами. Покупали прутиками в пакетах, "для поиграться", не заморачиваясь сортами. Растут уже шестой или седьмой год, точно не помню. Первые зимы концы молодого прироста заметно обмерзали. Сейчас почти нет. Растет шелковица очень быстро, годовые приросты и около метра могут быть. Вот такие листочки на них может выдавать {223752}. Плодоносить деревца начали пару лет назад. Фото, правда, неудачное {223753}. Плоды созревают в конце июня-начале июля, осыпаются. Забыла написать, шелковица, как все "южане", любит солнце, у меня посажена на солнечном месте. В общем, если вам нравятся плоды шелковицы и хочется её посадить - сажайте. :) Да, есть риск, что может вымерзнуть. :( Так у нас теперь и на яблони положиться нельзя, не говоря уже о сливах и прочих вишнях.

12

aprel, да, очень нужная информация. Скажите сколько лет она у вас растет и какой сейчас высоты.
Про вкус шелковицы не знаю ничего; на что он похож (алычу. ежевику,...). И ещё , в ягодах есть косточки как у малины? или только мякоть?

13

Растут лет шесть-семь. С высотой сложнее, пытаюсь сейчас вспомнить. Кажется, уже под четыре метра ростом. В выходные уточню.
Про вкус. Трудно с чем-то сравнить. Но если уж пытаться, то скорее с ежевикой. Косточки есть, но гораздо мельче, чем у малины, практически не ощущаются. У полностью созревших ягод вкус от сладкого до приторного сладкого(в наших краях бывает редко). У недозревших - вкус с кислинкой. Знаю, что из шелковицы делают заготовки. Но в моей семье никогда их не делали, ели только свежей.

14

Шелковица, если попадется зимостойкая - растет быстро и вырастает в довольно большое дерево. У меня растет, но я молчала потому что сорта ее не знаю, взяла черенок от растущей в нашем селе взрослой шелковицы - ее сорт хозяева тоже не знают. Нет смысла советовать "не знаю что". Плоды черные мелкие, сладкие. Иногда обмерзает, но потом обрастает.
Как при покупке шелковицы понять, будет ли саженец зимостойким - я не знаю.

15

ТолянКа[7], по жимолости: посмотрите серию канадской селекции. Про малину мы в темах часто говорили, практически любую, доступную в источнике, сажаете, учесть только рост и цвет, современные сорта малины мало чем отличаются в основе, главное как она получится в конкретных условиях.

16

aprel, Васька, сладко-кислый вкус шелковицы вполне подходит. Как собирать мягкие плоды с высоты 3м? Есть легкая дюралевая лестница, разберемся.
Татьяна Б., спасибо за инфу про жимолость канадской селекции, надо смотреть по питомникам.

17

Владельны, формируете шелковицу? Оч. нравится в статье https://krrot.net/shelkovica-vurashivanie-i-yxod/
первое фото - форма зонт.
Два года езжу в Крым и Тамань, специально смотрю там шелковицу, во многом определилась с направлениями поездок из-за возможности доступа к её ягодам в природе. И везде обнаружила деревья, с которых ягоды ни с какой лестницы не снять, вообще рукой нереально, они на концах тонких веточек далеко от ствола, а высота плодоносящего дерева близка к пяти-шести метрам. Стрясти и/или подбирать перезревшие с земли, и только-то.
Конечно в МО другая погода, вырастет ли настолько высоко. Или наоборот, будет тянуться. Так возникает тема формировки.

18

ТолянКа, шелковицу всё равно сложно советовать. Районированных сортов нет, научные учреждения, в нашем климате, ей не занимаются. У меня есть одна форма, как плодовой культурой не доволен ей. Мелковата, осыпается, что "называется простой вкус", Вот просто сладкая. Возможно надо иметь 2 формы, для увелечения размеров плодов. Если покупать надо искать энтузиастов, это я так думаю.

19

Этой весной посадила мелким прутиком шелковицу красную, сорт Illinois Everbearing (выбирала из доступных к заказу сортов по максимальной морозостойкости, и на ютьют в американских роликах этот сорт хвалят за устойчивость:)) Не знаю, сможет ли она адаптироваться к нашему морскому климату, чистый эксперимент, вымерзнет так вымерзнет.

20

[16] ТолянКа, они осыпаются, их собирают, расстилая под кроной ткань и тряся ветки. :) Я собираю только с нижних веток, куда могу достать.
[17] Татьяна Б., не формирую. Достаточно и того что ее периодически зима "формирует" - вырезаю засохшие ветки, пару лет назад почти треть кроны пришлось вырезать. Впрочем, скоро у меня к ней вообще не будет доступа - все под шелковицей занято ульями. Поэтому вообще никакие агротехнические мероприятия уже невозможны.