Стиль «ботаника», к которому можно отнести произведения художника, неразрывно связан с историей европейского фарфора XVIII-XIX веков. Особое место во флоральном жанре художественного фарфора занимают знаменитые виртуозные букеты Петра Ульяновича Иванова (1804-1851), исполненные им на Императорском фарфором заводе в 1850-1851 годах. Попытки раскрыть секрет хрупких созданий Иванова предпринимались технологами, составителями масс и в середине прошлого века. Но они не принесли желаемых результатов.
Эксклюзивная технология, запатентованная Евгением Андреевым в 2002 году, представляет собой один самых успешных аналогов утраченным рецептам Петра Иванова. На сегодняшний день уникальность и художественная ценность произведений мастера подтверждены экспертами Государственного Русского музея и Музея прикладного искусства Художественно-промышленной академии им. А.Л. Штиглица.
Мастерство Евгения Андреева высоко оценено и ценителями фарфора – его художественные цветочные композиции из фарфора находятся в частных коллекциях не только в России, но и за рубежом. В Петербурге экспозиция фарфоровых букетов Евгения Андреева с 2010 года эксклюзивно представлена в галерее современного искусства «Моховая-18».
Британская семья из города Йовил в графстве Сомерсет превратила свое садовое хвойное дерево в шестиметровую копию традиционного рождественского пудинга.
Галерея современного искусства «Моховая-18» представляет декоративные произведения из фарфора известного петербургского мастера Евгения Витальевича Андреева.
Министерство окружающей среды Доминиканской Республики выбрало национальным цветком страны на 2011 год розу Байяибе (Rosa de Bayahibe), которая растет только в этом регионе.