[658] У черемухи же пахнут и почки, и кора, сложно с чем то спутать. Разотрите почку и понюхайте, вопрос снимается. Осина, кстати, тоже пахнет очень характерно:)
Сфотографировала как смогла почки разных деревьев. Пасмурно, освещение плохое и дождь то и дело принимается.
На самом деле почти запуталась, когда смотрела потом фотографии. Похожие они. :) Надо, конечно, живьем в комплексе смотреть - и кору, и как ветки отходят, и почки, причем почки в разных частях ветки могут быть разными - больше, меньше, острее, круглее... Толщина веток, размер почек и окраска коры у одного вида варьируют в зависимости от возраста, места, освещенности и мало ли чего еще...
Вот ветки и почки двух разных яблонь. {227605} Крупная округлая почка - цветочная почка яблони домашней. Соседняя ветка - декоративная яблоня, у нее почки мельче и острее. В некоторой степени опушенные (у домашней - сильней).
Ростовая почка яблони домашней: {227606}
Тоже яблоня, какая-то из диких: {227607}
Почка аронии {227608}
Почки березы {227609}
Почки осины {227611} {227610}
Это почки двух черемух: на темной ветке - краснолистная черемуха, посветлее - обычная видовая черемуха {227613} {227612}. Да, пахнут. А вот у осины какого-то заметного запаха не уловила.
Вывод. Фиг чего поймешь по отдельно взятым почкам. :(
Вывод почти тот же, ни фига не ясно :) . Прогулялась еще. Рядом растут яблони, вишни, сливы, дубы и береза. Не береза ( выдохнула, отлегло) . У них в этом возрасте и размере ствол светлый, легко определяемый, увидела это сама. Не дуб, конечно же, у них листья еще висят. Слива с шипами, не она. Вишня или все-таки яблоня? У вишни почки округлые, маленькие но толстенькие, без острия. На вишню еще меньше похожа, чем на яблоню. Еще листочек нашелся на подобном сеянце Нашла и сеянцы поменьше . Это-то хоть точно яблоня ? Место и прутик заметила, вот его можно грамотно привить. Почки растирать не стала-пожевала. Вкус что-то напомнил.. Потом дошло, что именно такой, когда раскусишь семечку в яблоке. У вишенной почки заметно иной. Ну, и ли что-то залетное, которое определим только весной. Три вчера посадила, одну прикопала. Спасибо всем огромное.
PS Сфоторгафировать что-либо светлее ну никак, дождь, хмарь, осень..
[663] varvarasergeevna, не, на вишню совсем непохоже, я подходила к вишне, даже не стала фотографировать потому что совсем другие почки и ветки.
Вот насчет сходства с черемухой - не уверена.
И встаю в ступор по вопросу сравнения со сливой. Не знаю как различить на фото. Хотя когда вижу сливу целиком - да, я чаще всего понимаю что это слива, а не яблоня. Но, помню, 20 лет назад, когда искала посадочный материал для своей живой изгороди, накопала (в безлистном состоянии) в лесополосе поросли, считая что это слива (почки, колючки). Выросло - оказалось яблоней-китайкой. :)
varvarasergeevna, мне трудно дифференцировать с лесными деревьями, не знаю каковы они в Вашей местности. Чем не может оказаться - ясно (вишня, слива и перечисленные), вопрос: чем может. Совет отличить на вкус дельный, я всегда пробую.
К вопросу varvarasergeevna о сохранении тех или иных сортовых качеств. Прошлась по району, это бывшедеревенские усадебные территории, современные дворы и дома-многоэтажки на местах садов, от которых дожили некоторые яблони. Под мелкоплодными яблонями в опаде нашла вполне целенькие яблочки, надкусывала пробовала. Возрастом эти деревья лет к ста, уж не меньше 80, т. е. меня помнят ребёнком, а я и жила в одной из местных усадеб, сейчас там детский садик и наши же яблони живы. В те времена не было чисто декоративных яблонь, сажалось дерево в пищевых целях и использовалось по-полной. Изначально были хорошего вкуса.
И вот, по моей "дегустации", из пяти штук яблонь четыре - вырвиглаз. Съесть можно только с сильной мотивацией. По доброй воле никак. Сомневаюсь, что годятся даже кулинарно, до того кислы. Значит, сахарА во вкусе точно утрачены. Получается, что в возрасте яблонь ок.20лет, т. е. пока сады были обитаемы и уход осуществлялся, вкус был приемлемым, одичание началось в 1965году с новой застройкой. В итоге можно утверждать: форма, размер, цвет, общий габитус долговечны.
Самое интересное оказалось в пятой яблоне. М. б., она не единственная, мне попалась одна. Вкус сохранился! Не "мёд", чуть терпкий, но естся с удовольствием. Был же заморозок, тоже наверное повлиял. Исчезла дубовость, стало больше сока. Особенностью этих яблок оказалось почти полное отсутствие семян в сердцевине. На десяток штук одно черненькое семечко, щуплое до того, что еле заметно. Ведь это о чем-то говорит. Утрачена, в компенсацию сладкому вкусу, способность семенного размножения? как бы "за всё надо платить".
Татьяна Б., думаю, по этому вопросу уже написана не одна диссертация. И , возможно, реально найти результаты этих исследований в сети. То, что деревья старятся , как и люди, это факт. А в пятьдесят, согласитесь, беременность и здоровое потомство под вопросом. Но неужели, яблоня может жить 100 лет в суровых городских условиях, а не в ботаническом саду?
varvarasergeevna, яблони с том детсадике, где прежде была наша усадьба, были посажены в 1904году моей прабабушкой, взяты в питомнике Тимирязевки. Такие вот были растения. Такие были производители, понимали, что яблоня должна работать долго. Да не только яблони, а пионы! я же рассказывала про Сару, куст рождения 1922года, оттуда же из Тимирязевки полученный моей бабушкой для подарка свекрови (той самой прабабушке), прожил у меня до 2000года, пока не скрали.
А можно ли утверждать, что все эти годы велось пристальное наблюдение за всеми этими деревьями, за судьбой каждого ствола, и можно "зуб дать" что там не могло произойти гибели основного ствола и отросла поросль от подвоя, ставшая со временем тоже деревом? За столько-то лет? Такое и за гораздо меньший срок времени происходит повсеместно.
Рассуждения о потере сортовых свойств того же самого дерева, если принять что оно не заместилось порослью подвоя, (не говорим о размере плодов - это сильно зависит от состояния дерева и обратимо) из-за возраста и отсутствия ухода это уже какая-то лысенковщина...
В наше деревенском саду 57 лет растет яблоня Коричное полосатое. Мы последние 25 лет делали только санитарную обрезку. Яблоки бывают не каждый год. Но когда бывают, то это точно коричное, только конечно более мелкие, чем могли бы быть при правильном уходе.
Яблони уже полностью облетели? Заметила интересную деталь. На полностью облетевшем Штрейфлинге ветки с прививками более зимних сортов еще держат листву, но по-разному готовы к зиме {227668} . На не облетевшей Антоновке ветка с прививкой Богатыря , напротив, полностью скинула листья. Это не похоже на случайность. Как думаете? А якобы Звездочка вообще стоит зеленая {227669}. Обмерзает каждый год, но прирастает понемногу. У кого есть этот сорт, у Вас тоже так? Спасибо.
Конечно, это не случайность. Даже сорта одного срока созревания сбрасывают листья не одновременно. У меня на Антоновке привита Антоновка, приобретенная в Тимирязевке, и Антоновка шестисотграммовая. Листья облетают сначала на шестисотграммовой, потом на "маме", и последними на прививке тимирязевской Антоновки. Кстати, Богатырь у меня всегда сбрасывает листья позже Антоновки, самым последним из всех яблонь. А привитая на нем Избранница "лысеет" раньше Антоновок. Привитое на Мелбе Конфетное сбрасывает листья раньше Мелбы.
[676] aprel, а как Антоновка шестисотграммовая по вкусу-аромату-сочности по сравнению с классической? Обе есть в питомнике, где я собираюсь заказывать черенки для прививки, не могу решить, какую мне надо:)
[675]А я заметила: чем сорт более ранний, тем раньше сбрасывает листву. Так же и с цветением :раньше зацветают ранние сорта. (По крайней мере в моем саду). А Богатырь тоже самым последним "лысеет".
ps В этом году совсем не было яблок. Недели 3 назад понадобилось одно яблоко в готовку, Покупные съели. Собралась к соседке бежать, а путь - мимо Богатыря! И на уровне глаз - одно громадное яблоко. Вот удача! Взвесила - 720 грамм!
[677]. Выдрик, дерево Антоновки шестисотграммовой досталось нам от прежних хозяев в очень приличном возрасте. Я его лечила, дупла цементировала, в общем, спасала сколько могла. Нам её яблоки очень нравятся, созревает раньше Антоновки, вкус менее кислый(можно спокойно есть в свежем виде) и почти такой же аромат. Просто шикарна для приготовления сока, подходит для сушки. Ну и в выпечке так же хороша, как и классическая Антоновка. Главный недостаток - нележкая. Поэтому лучше иметь в прививке. Сейчас у меня одна большая ветка в кроне Антоновки и это меня вполне устраивает.
Поздравляем с днем рождения
