Здравствуйте, новый посетитель!
Сейчас 19.01.2021 12:01:29
СПРОС

 
Умеете ли вы прививать древесные растения?
Да, и весьма успешно
Опыт был, но неудачный
Планирую научиться
Я против прививки в принципе
А разве древесные прививают?

Мои настройки
Регистрация
Карта WEBСАД в Московской области (392)
Карта WEBСАД в Ленинградской области (93)
Поздравляем с днем рождения
Правила регистрации и участия
FAQ - ЧАВО (часто задаваемые вопросы)
Поиск по сайту

АРХИВ ФОРУМА WEBСАД

Дачные дела
 

Выращивание ревеня

Уважаемые форумчане! Я Очень "молодой" неопытный садовод-огородник-дачник, поэтому не знаю можно ли у нас в Тверской области выращивать ревень. Он мне очень нравится: декоративен и пироги с ним-просто объедение. Поделитесь своим опытом, пожалуйста.

Ксаник
Москва
07.07.2010
01:20:26

1

Ксаник, Ревень в Тверской области растет и благоденствует. Очень любит почвы, хорошо заправленные органикой, в таком случае спокойно ( а на самом деле весьма буйно :)) растет на одном месте более 30 лет, В целом ему нужно то же самое, что пионам. Не любит вымокания весной, ни морозов зимой, ни весенних заморозков не боится. Листовые пластины могут поесть улитки со слизнями, но не очень охотно, заболеваний на своих экземплярах я не отмечала ни разу за 30 с лишним лет. Появляющиеся цветоносы нужно срезать, иначе обсеется, а урожай черешков будет хуже.

Диэла
Москва
07.07.2010
08:45:54

2

Ревень - такое некапризное растение, посадил и почти забыл, вспоминаю, когда черешки нужны для еды :) Весной подбрасываю минералки. Улитки очень объедают, пришлось синих гранул сыпануть, а то совсем листья продырявили. Цветоносы довольно декоративные, но приходится обрезать ради жирных черешков, да и само растение красиво - масса крупных листьев, можно использовать в декоративном огороде.

Рижанка
Рига
07.07.2010
16:09:18

3

У нас в Тверской растёт запросто

Катрина
Москва
07.07.2010
19:27:53

4

Ксаник, присоединяюсь к предыдущим ораторам в том смысле, что посадил и забыл. Выдираю вокруг него сорняки, когда хочу варить компот. А у меня такой вопрос: а как пироги с ревенем делаются? У меня есть рецепт, где надо черешки укладывать на крошку от песочного теста. Но это как - то так канительно, что я до сих пор не собралась тот рецепт опробовать.

dar-red
Москва
07.07.2010
22:21:28

5

dar-red, как шарлотку,3 яйца, по стакану муки и сахара, обильно посыпать тесто кусочками рабарбары и в духовку. Кусочки утонут на половину и будут внутри пирога. Забыла! на кончике ножа соды.

Лютик
Эстония
08.07.2010
00:23:07

6

Если в августе отделить от куста ревеня черенок, то весной будет шикарный куст! Я добавляю очищенные тонконарезанные черешки в салат с помидорами, луком-вкус кисленький, как молосольный огурчик. Изумительно полезно! (О компоте даже не говорю-сказка!)

Марконя
Москва
09.07.2010
01:26:51

7

Совершенно беспроблемный, особенно если старый. Единственно, бывает нападает что-то типа ржавчины. Листья высыхают в середине лета. Но не везде и не всегда.

мич
Пенза
09.07.2010
06:43:34

8

А можно уточнить у знатоков про накопление Щавелевой кислоты в черешках?
Она достигает максимума когда растение зацветает, или же даже со срезанными цветоносами к средине лета? И насколько это чревато для организма? Неужели компот или квас в июльскую жару будут провоцировать накопление? И что бывает от переизбытка этой самой щавелевой кислоты?

aaaLeto
Москва
09.07.2010
10:24:52

9

Я посадила весной этого года, у бабульки купила, получилось три кустика (сами развалились), на каждом по три листка, а когда зрелось то наступает, когда резать можно? и сколько? сразу весь куст можно обрезать?

Танюша
Санкт-Петербург
09.07.2010
11:25:54

10

подскажите, пожалуйста, в еду используют только цветонос или листья тоже? И квас из ревеня как делают?
срочно посажу ревень у себя! И было бы здорово увидеть фото где он с другими растениями.

детка
Зеленоград
09.07.2010
13:13:13

11

детка, В еду используют только черешки листьев. И чем толще и жирнее черешки, тем они лучше. А цветоносы нужно сразу обрезать, как появятся, проку от них нет и листовые пластинки хороши только в компост. Белый квас из ревеня я готовлю примитивно. беру черешки, очищаю их от внешней кожицы ( она легко сдирается ), нарезаю на кусочки по 3-5 см, вваливаю эту благодать в кастрюлю, туда же где-то стакан сахара ( на 2 литра воды и 6 полуметровых черешков), даю вскипеть, отбрасываю на дуршлаг, даю остыть до теплого состояния, докидываю в получившуюся жидкость дрожжи ( с четверть чайной ложки ) . На следующий день можно потреблять. А откинувшиеся черешки можно отправить на пирожки или, по желанию, добавить сахара и уварить до повидла.

Диэла
Москва
09.07.2010
13:37:20

12

Цветонос трудно использовать в пищу, слишком сухой. Хотя при желании можно:). Используются черешки листьев. Про накопление кислоты трудно что-то сказать, но везде пишут, что во второй половине лета использовать их не желательно. Вред от щавелевой кислоты - при повышенной кислотности в желудке и у кого камни в почках.

мич
Пенза
09.07.2010
13:37:23

13

Диэла, мич, спасибо все поняла, вкусные рецепты учту на будущее. И как это я без ревеня жила до сих пор?

детка
Зеленоград
09.07.2010
13:43:06

14

А у меня не получается вырастить ревень. Каждый год весной из земли показывается, потом вырастает два листа, а середина пропадает, сгнивает или выедает кто-то. Взяла у подруги еще один, посадила совсем в другом месте, а результат тот же.

Волошка
Ровно
09.07.2010
15:19:24

15

[12] мич, А фразу: "Во второй половине лета использовать нежелательно" надо понимать как?
1. Что употреблять можно только весной?
2. Либо: осенью тоже можно?
Чего так нудЮ.... :)) С соседями на даче пытаемся выяснить истину. Одна девушка срезает его весь период вегетации, не давая образовываться цветоносам, уверяя, что накопление щавелевой кислоты только в период бутонизации.
Кто что ещё на этот счет читал и слышал?
А я такое классное варенье в этом году сварила из ревеня! Всё на глаз!

aaaLeto
Москва
09.07.2010
15:24:29

16

Накопление щавелевой кислоты по максимуму происходит сразу после цветения. К концу лета вроде бы можно нарастающие черешки снова употреблять. Не рекомендуют В БОЛЬШИХ количествах свежий ревень с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также с артритами и подаграми. Если не злоупотреблять, в маленьких количествах можно всем, тем более термически обработанный.
Читала, что бутон ревеня считается деликатесом, когда он ещё нераскрыт, типа цветной капусты. Сама не пробовала.

Рижанка
Рига
09.07.2010
15:49:00

17

Полностью согласен с первым абзацем поста Рижанка, [16].

мич
Пенза
11.07.2010
17:02:06

18

Я хочу предложить свой вариант рецепта пирога с ревенем.
Рассчитано на протвинь 4-х комф. газовой плиты:
1литр кефира,; добавляю 2 ст. ложки сметаны; 1 ч. л. соды; 3-4 яйца, соли на кончике ложки, ванилин, муку добавляю до густоты сметаны. На смазанный протвинь выливаю тесто, а сверху густо насыпаю порезанный ревень, сверху посыпаю сахаром и в нагретую духовку 180 градусов минут на 25, пирог готов, приятного аппетита!

ВЛюба
Рига
16.07.2010
17:51:31

 
В начало
 
2010
Ru: Грибы на собственном участке 54
mibor: Делимся опытом о формировании плодовых 218
Михаил М.: Особенности применения наноизола 24
ktebe1: Душ в бане 50
Fatamorgana: Уменьшение влажности в погребе 21
irisovi duh: Дачный душ 'Топтун' 15
Murena: Необходимые девайсы на даче 62
Васька: Чистка печного дымохода 38
websad: Старый сад лишается яблонь 119
ohra: Бытовая техника в холодном доме 13
Оксанчик: Прикоп винограда на зиму 5
irisovi duh: Сладкая клубника 6
Valex: Варианты покрытия для моста через канаву 12
ktebe1: Увеличение мощности электроэнергии в садоводстве 43
ktebe1: Утепление пола и стен в щитовом доме 62
ktebe1: Водопровод на даче 47
uno-momento: Резиновая краска 4
AndB: Посадка дерева у дома 32
Утро: Подвод воды к дому 32
_olga_: Парник 23
лое: Крыжовник 14
лое: Ремонтантная клубника 27
kitten: Безопасность на даче 22
KatyaL: Как не попасть под штраф 13
художница: Фигурная стрижка плодовых деревьев 19
лое: Поросль облепихи и шефердия 38
stepanenko-raya: Старая ирга 13
stepanenko-raya: Клубника на черном спанбонде 58
schu-scha: Посадка терна 10
krotik: Яблоки с единственного дерева 11
olmi: Абрикос на севере - "сажать нельзя выбрасывать"? 45
Profit: Череночники 48
Rulaman: Поросль черешни 15
Марьяна: Выбор водонагревателя на дачу 19
gluanna: Засыхают ветки плодовых деревьев 27
Mashustik: Странности садовой земляники 8
oja: Утепление и выравнивание полов 29
Olesia797: Заправка посадочной ямы для яблони 19
Dancha: Уличный газовый обогреватель 5
Табася: Садовая ежевика, куманика 12
Arnau: Дождевая вода 17
electra: Размер взносов в СНТ 69
Камилла: Отделка стен в садовом домике 46
Семёна: Болезни яблонь 30
newratka18: Облагородить паклю 7
Пятница: Внезапно усохла слива 14
Пятница: Защита деревянного дома от муравьев 10
Natalia160: Колодец на даче 38
Dancha: Косточковые после зимовки 19
Васька: Слив воды из накопительных баков 41
ИринаСПб: Сборный домик из бруса 31
Одесситка: Проблемы с грушей 27
kunitsa: Устройство места для мытья посуды 27
филифьонка: К нам ведут газ... 87
izid: Яблони пострадали от грызунов 14
Донецкая: Вопросы о винограде 98
Rulaman: Металлический шкаф для генератора 16
kmv: Сигнализация на даче 35
Varvarasergeevna: Удаление пней 28
Lvitsa: Яблоня-мечта 104
Vera Andreeva: Обновление окраски металлических конструкций в саду 33
Kamelia: Плодовые в условиях Египта 35
Wьhlmausi: Желтоплодная земляника из семян 19
novikova.lida: Парша на яблоне 10
ЕленаВ: Жимолость съедобная 95
Виола: Колонновидные яблони 38
Telena: Виноград девичий на строении 46
Ol-ka: Детская грядка 30
Newlen: Как снизить температуру в погребе? 15
ZoLoTko: Полив в теплице 34
Sega: Нет плодов и даже цветков на шелковице 14
Dena: Не плодоносит черешня 35
websad: Картофель под мульчей 117
Ядан: Разное о грушах 78
irinanik: Треснул ствол у яблони 53
Vera Andreeva: Голубика садовая 69
С.Е.: Снег на крыше 34
Ленок КЕН: Подключение электричества 46
anton777: Выбор теплицы 37
NNN: Хранение дождевой воды 38
aprel: Загадочные аномалии в саду 28
websad: Огород, овощи, рассада - сезон 2010 1667
В начало
Энциклопедия декоративных садовых растений Каменистый садик
Рейтинг@Mail.ru
Администрирование сайта - E
Дизайн и программирование - ZX
© WEBСАД® 2006-2020 Все права защищены
При использовании материалов
ссылка обязательна