Здравствуйте, новый посетитель!
Сейчас 28.03.2024 23:36:37
 
Ходите ли вы на ландшафтные выставки?
Хожу на все доступные, мне это интересно
Бываю, но без фанатизма
Считаю пустой тратой времени
Я в этих выставках участвую
Челси рулит! Только эту выставку признаю

Мои настройки
Регистрация
Карта WEBСАД в Московской области (392)
Карта WEBСАД в Ленинградской области (93)
Поздравляем с днем рождения
Правила регистрации и участия
FAQ - ЧАВО (часто задаваемые вопросы)
Поиск по сайту

АРХИВ ФОРУМА WEBСАД

Дачные дела
 

Дегустация яблок

Весной есть намерение посадить 3 яблони. Про зимостойкость и устойчивость к болезням есть где почитать, но еще хочется узнать какого они вкуса.
Бабульки и дедульки, у которых покупаю яблоки, не всегда знают их названия.
Люблю антоновку и китайку, поэтому они уже посажены.
Форумчане, не подскажете где можно продегустировать яблоки?

Кукося
Москва
01.11.2007
08:40:35
Поиск по теме >>


Показывать по постов

1

Поздновато яблоки дегустировать, ИМХО. Вот летом в Мичуринском саду можно было попробовать:))

Горянка
Москва
01.11.2007
21:25:29

2

На выставках в МОИПе.

Лёля
Москва
01.11.2007
21:26:04

3

Лёля! Не только на выствках. В МОИПе и зимой идут занятия по помологии, но туда, естественно, приносят только зимние сорта.

Тома
Москва
02.11.2007
00:36:24

4

можно и старые справочники поднять :))

"Коричное полосатое - лучший, по вкусовым качествам, сорт средней полосы"

Дегустация тоже не всегда что-то показывает. что-то вкусно прямо с ветки а недели через 2 - вата ватой, что-то наоборот должно полежать. Поэтому есть понятия съемная зрелость и потребительская зрелость.
если еще прививку освоите то яблонь можно иметь 3 а сортов 10-12 по 3-4 сорта на дереве.

Константин
Москва
02.11.2007
09:38:38

5

Кость, а по-моему описания тоже ерунда. Ведь вкус - дело, пардон, вкуса. Кому-то Гольден нравится, а кому-то нет. Именно что пробовать надо. Но, конечно, свежак, а не лежалые.

Лёля
Москва
02.11.2007
10:18:37

6

кукося. Вкус вкусом, но надо ориентироваться и на другие особенности: районированность, срок созревания, лежкость, как употреблять. Плюс "проверенность" сортов. Очень многие сорта "пролетают" - их и не помнят. Советовать сложно, но обратите внимание, кроме уже посаженных, на очень проверенные: Папировка (Белый налив), Медуница, Осенне полосатое, Мантет.

larix
Москва
02.11.2007
12:53:56

7

Советую Зарянку и Штрейфлинг (Осеннее полосатое).

Rulaman
Казань
02.11.2007
12:58:21

8

А я обожаю Белый налив и Мельбу. Из летних.

Лёля
Москва
02.11.2007
14:13:26

9

Лёль - конечно о вкусах не спорят. Однако характеристика из серьезного справочника - повод задуматься и попробовать. Лично я согласен со справочником - Коричное полосатое одно из лучших яблок нашей полосы. Сбалансированный вкус + аромат + возможность варки варенья (а это очень немногие яблоки позволяют. именно варенья а не повидла заправки и тд).
Вот рекомендуемый тут Штрейфлинг (осеннее полосатое) имеет неплохой вкус но я его люблю есть только свежим и могу сразу сказать - до коричного ему далеко. Кроме того он один из наименее урожайных сортов. Однако зимостоек при хорошем подвое.
в питомниках почему-то частый гость - во всяком случае у нас практически во всех садах есть и не по одному экземпляру.

Белый налив и папировка - таки 2 разных сорта. Сейчас в основном встречается папировка (белый налив прибалтийский). Она заметно крупнее белого налива, но совершенно не лежит - делается ватной да и гниет часто прямо на дереве. Мельба очень неплоха, но зимостойкость не лучшая - селекция то забугорная.

Константин
Москва
02.11.2007
15:00:44

10

Константин! Я тоже всегда считала Налив белый и Папировку разными сортами. Но в недавно вышедшей "Помологии" Папировка, Алебастровое, Белый налив, Прибалтийское - синонимы. www.vniispk.ru

Тома
Москва
02.11.2007
15:30:39

11

Спасибо за отклики. Круг для выбора сортов сужается. А Коричное полосатое теперь-то уж точно посажу :).
Вообще, люблю более твердые сорта яблок.
Идея привить на одну яблоню несколько сортов давно "бродит" в неокрепших мозгах начинающего садовода, осталось только научиться этому ремеслу :).

Кукося
Москва
02.11.2007
16:14:24

12

Кукося, финны продают так называемые "семейные" яблони - три привоя на одном подвое.

Поль
Санкт-Петербург
02.11.2007
17:01:46

13

В тимирязевке тоже продают, только цены кусаются.

Васька
Москва
02.11.2007
18:05:10

14

Коричное полосатое неплохой сорт, только скороплодность низкая. У меня на 7-й год. По описанию - на 6-7. Коричное новое вроде бы получше.
Согласен с [5], дело вкуса. Например, мне, единственному в семье, нравится Пепин.
И полностью согласен с [6].

мич
Пенза
02.11.2007
18:38:16

15

Для меня главный показатель сорта - лежкость. Аромат свежей Мельбы очень люблю, но через 2 недели не могу примириться с ватным вкусом.
Обожаю Уэлси, лежит твердым до января, наверное, лежал бы и дольше, но съедаем:)
Сейчас хожу с топором вокруг иностранного белого налива 10-ти лет - прекрасное среднерослое дерево, отлично плодоносит, но не могу выращивать в маленьком саду яблоню для компостной кучи.

Olya
Москва
02.11.2007
21:56:35

16

Васька! Во ВСТИСПе тоже продают, но... сливы, у меня такая есть, очень удобно.
мич! Мне кажется нельзя или даже некорректно сравнить вкус Коричного полосатого и Коричного нового.
Olya! Если Мелбу вовремя убрать и опустить в погреб, то она и два месяца пролежит ИМХО.

Тома
Москва
02.11.2007
22:08:26

17

А у нас в продаже бывают "семейные яблони" из {12}? Ни разу не встречала, но очень хочу, а то места мало.

Angela
Москва
02.11.2007
22:43:58

18

Тома, Вы имеете в виду сливы с несколькими прививками? Это интересно!

mogileva
Москва
03.11.2007
07:57:16

19

Тома, я и сказал - вроде бы.

мич
Пенза
03.11.2007
08:42:42

20

Так ведь у яблок много разных показателей. Лежкость в том числе. На мой вкус, она отрицательно влияет на многие другие качества. Ведь у лёжких яблок зачастую меньше сочность, плотнее мякоть и твёрже шкура. Но это ведь мой вкус. :) Поэтому пробовать надо.

А летние яблоки все-таки для свежего скорее употребления. Вот с веточки сорвешь и в рот... Мммм... Зачем же им лежать? :)) Кроме того, моя Мельба отдает яблоки почти месяц. Мы даже почти ничего из нее не делаем, вся идет на еду да на текущие компоты. Это всякую антоновку надо снимать разом и носиться с ней, хранить или перерабатывать.

Лёля
Москва
03.11.2007
10:58:04


Показывать по постов
Поиск по теме >>
 
В начало
 
2007
матрона: Организация нашего труда и одежда на даче 223
vlad25: Выращивание овощей в бочках 75
Topolek: Про яблоню 56
dedas: Земляника "Лизонька" F1 24
Тимоха: Перетяжка ствола и болезнь на яблоне 19
agg: Водоснабжение 48
irinapo: Окорение сосновых бревен 55
Лучик: Странное средство для удаления пня 42
Горянка: Межсезонье 47
Скумпия: Уход за прививкой 16
IrinaY: Посоветуйте черешню 9
Франческа: Дачная амнистия 41
Кудряшка Сью: Саженцы яблони: какой возраст оптимален для посадки? 22
Ташик: Что нового в заборостроении 59
ленчик39: Печник 35
vlad25: Побелка деревьев 52
Nera: Прочистка скважины 48
Ворон: Септики (ЛОС) пластиковые, какие выбрать? 60
TatianaCher: Мусор в лесу после туристов 28
bitrix: Маскировка магистральных колодцев 37
Кукося: Пол в парилке 11
Topolek: Лишайники на яблонях 65
Алиска: Парник из сотового поликарбоната 34
Микуся: Укрытие для машины 30
-Lola-: Как бороться с произволом ? 72
ВВ: Яблоня, воздушные корни от прививки 12
филифьонка: Отмостка 49
Tory: Крыша из соломы 17
MYU: Отделка колодца 20
микра: Яблони колонновидные 41
websad: Страхование домов 37
задира: Вкусные заготовки 78
oksana_pil: Коккомикоз косточковых 6
sveta-bir: Что за болезнь на яблоне? 19
Татьяна : Не успели собрать яблоки 19
Lara: Стабилизатор для дачи 68
Мока: Какой дом лучше? 149
Пронько: Охрана дачи 92
АВТА: Электропростыня 43
mariaark: Сжигание растительных остатков 30
Руза: Ремонтантная малина 46
SOFT: Универсальный опылитель вишни 17
letta: Как избавиться от грибов на участке 47
utta: Право или самоуправство 71
TatianaCher: Обустройство высоких грядок 66
Галчонок: Пятна на яблоках 13
С.Е.: Краска по металлу 6
Танюша: Как продезинфицировать теплицу 37
алфа: Перемещение хозблока на 2 метра 8
Ольховка: Тля на яблонях и осенняя обрезка 12
Ласточка .Москва.: Войлочная вишня 18
зима: Отслаивается кора на яблоне 15
И_ТТ: Взошла шелковица :) 30
Руза: Пересадка абрикоса 11
Nigma: Черные пятна на крыжовнике 15
нвр: Электрический столб на участке 29
лорен: Трубы для скважины 39
liga l: Осенние посадки кустарников 19
Мари: Алыча "Злато скифов" 32
Руза: Земляника Королева Елизавета 26
Ласточка .Москва.: Что делать с верандой? 70
Ласточка .Москва.: Как не навредить деревьям? 16
Верушечка: Сбор яблок с высоких деревьев 57
филифьонка: Вопрос про виноград 77
Olya: Самые вкусные сорта овощей/фруктов 52
Лютик: Большие почки на черной смородине 35
ленчик39: Корневые побеги сливы 14
Murena: Соседские пчёлы 41
kitten: Бур ТИСЕ 14
Angela: Обрезка груши 25
sweetlana: Хозблок "эконом-класса" - новая технология 4
Лоло: Погибает яблоня 19
alfgsh: Пересадка клубники 12
алфа: Садовое товарищество или деревня 30
Алла.К.: Пальметта из плодовых деревьев 30
KatyaL: Отстаивание воды 19
ЕленаКу: Забор и соседи 71
Райца: Что с яблоней? 23
TatianaCher: Озимый чеснок 78
Кукося: Печь для бани: каменка или металлическая 14
Nigma: Что любит земляника? 51
Amanda: Странности с цветной капустой 4
TatianaCher: Аптечка садовода 45
Amanda: Что случилось со смородиной? 18
bitrix: Умывальник в саду 12
Midori: Размножить вишню 32
Olya: Облицовка камина 10
NEL: Проблема с малиной 51
Киси: Электрическая проводка на даче 25
mira: Как расколоть булыжник? 7
яснотка: На винограде милдью или нет ? 16
Angela: Заменитель цемента 16
mira: Лишайник на яблоне 8
bljajbtroj: Накопительные водонагреватели 50
sweetlana: Пол около печки: безопасность и/или красота? 22
mariaark: Помидор 48
mira: Вредители на китайской капусте 8
Райца: Очередной мандарис! 48
Нинель: Сборный парник 15
shellow: Проблема с шелковицей 8
алира: Постройка застекленной беседки 11
Bardik: Что случилось с яблоней? 79
Lara: Использование гипсокартона для неотапливаемого дачного домика 73
С.Е.: Душ в саду 20
skissa: Компостный (или торфяной) туалет 51
alfgsh: Вырыть колодец правильно - как? 39
SGore: Что нужно жимолости? 23
lavanda: Гибнет черешня 28
Райца: Переопыляются ли кабачок и огурец? 13
oksana_pil: Зимовка земляники на балконе 27
Кудряшка Сью: Привить алычу на сливу - реально? 14
Зайка: Что делать с вишней? 19
TatianaCher: Капельный полив - дорогое удовольствие? 26
Астилька: Опять о насосах для полива 121
lubov: Сарай 25
latifondista: Грибоводство 14
Fleur: Трубы для водоснабжения 21
Нинель: Рассада перца болгарского 10
O-K: Яблоня - излечимо? 25
С.Е.: Заземление 8
Tatyana65: Усыхание веток 38
ЕленаМ: О фильтрации известковой мути в воде 9
mariaark: Баклажан 48
сольмина: Уходит вода из накопителя 19
kitten: Инфракрасный обогреватель 22
зима: Дверь для душевой ниши в бане 23
Ninon: Сорта жимолости (съедобной) 12
agu_2: Смородина - почковый клещ 26
Murena: Кто-то съел деревянную обшивку 16
Мари: Устройство системы автономного водоснабжения 15
Галчонок: Электропровода под землей 34
Angela: О теплице 19
Ирунчик: Обрезка Яблони 38
Murena: Что делать с грушой? 19
нега: Супер-краска 39
vinca: Посоветуйте сорта яблонь и груш для Подмосковья 25
lgd04: МЭРТ о налогообложении дачников 3
Toka: Полив холодной водой 115
Rulaman: Черешни - все ли сорта опыляют друг друга ? 20
Murena: Туи и груши. Несовместимы? 23
oja: Опять о монилиозе косточковых 11
Saeco: Снова про строительство 38
Олька В.: Картофель обработанный ингибиторами? 7
Squaw: Арбуз 23
Naka: Посадка растений и колодец 3
Murena: Гибнет лес и река. Как бороться? 45
червячок: Сорта клубники 30
senata: Облепиха 29
oksana_pil: Малина. Болезни 35
dmitry: Отопление 15
astrophytum: Сорта неремонтантной земляники 11
НаталияД: Посадка плодовых деревьев 19
Rulaman: Ежевика - агротехника 44
Надина: Сорта яблонь 20
agg: Дощатый настил 25
agg: О пропитке дерева 52
makaronka: Корчевка пня 37
yupiter: Существует ли однодомная облепиха? 11
Кукося: Фундамент 22
Наталья Константиновна: Энергопленка PowerFilm 4
Галчонок: Антисептик 17
yupiter: Как избавиться от дикой малины? 50
sweetlana: Ямы под заборные столбы - какая нужна глубина? 44
Инна Шм.: Что делать с вишней-дичком? 27
Lorik: Прививки яблонь 42
dima: Жива ли съедобная жимолость ? 50
sia14: Вьющаяся клубника 68
Кукося: Стройка согласно СНИП 19
Murena: Войлочная вишня 57
лорен: Грецкий орех 61
Лаврентьева Светлана: Черенки смородины 59
Надя Ш.: Сливововишневые гибриды 14
mogileva: Дупла на плодовых деревьях 27
agg: Крыша для беседки 21
TatianaCher: Цветники вплотную к фундаменту дома 48
лиза: Надувной бассейн 30
Сло: Фундук 85
O-K: Тепловентилятор 16
agg: Растрескивание дерева 53
Чузик: Увеличение размера подоконника 42
Andy: Ирга сортовая крупноплодная - поделитесь опытом выращивания 31
Зайка: Дизайн & охрана сарая 50
mariaark: Может ли быть липа "липой"? 16
фундук: Груша без плодов 63
Кукося: Высокая клумба 78
laurus: Обливание кипятком 91
logri: Как защитить фундамент 34
Даша: Ремонт колодца 10
Татьяна: Покупной камин 51
mariaark: Абрикос "Успех" 62
Наталия (Наташа): О жимолости 27
фундук: Строительство лестницы в дачном доме 20
Сорока: Электрическая печка для сауны 21
Райца: Вишня Апухтинская как опылитель 21
Rulaman: Запасы весенней талой воды 62
Райца: Виноград в пристенной культуре 28
Сло: Слива и алыча 42
sveta-bir: Среднерослые яблони 64
Эльэмка: Сорта дюков 35
lubov: Складные чердачные лестницы 9
Zebra21: Хурма виргинская 30
микуся: Посадка плодовых в январе. Можно? 14
Багира: Вопросы о перепрививке яблонь 33
микра: Печь "Булерьян" 11
В начало
Энциклопедия декоративных садовых растений Каменистый садик
Рейтинг@Mail.ru
Администрирование сайта - E
Дизайн и программирование - ZX
© WEBСАД® 2006-2024. Все права защищены.
При использовании материалов
ссылка обязательна