Здравствуйте, новый посетитель!
Сейчас 19.03.2024 13:35:51
 
Ходите ли вы на ландшафтные выставки?
Хожу на все доступные, мне это интересно
Бываю, но без фанатизма
Считаю пустой тратой времени
Я в этих выставках участвую
Челси рулит! Только эту выставку признаю

Мои настройки
Регистрация
Карта WEBСАД в Московской области (392)
Карта WEBСАД в Ленинградской области (93)
Поздравляем с днем рождения
Правила регистрации и участия
FAQ - ЧАВО (часто задаваемые вопросы)
Поиск по сайту

АРХИВ ФОРУМА WEBСАД

Дачные дела
 

Капуста?

Перепали мне семена вот такого растения {73829}. Дама которая мне их дала вручила только картинку(задней части с описанием нет). Как их выращивать? Была ли у вас такая капуста? Съедобная ли?

АВТА
Москва
02.03.2008
05:40:33

1

Это разновидность цветной капусты, очень вкусная. Уход такой же.

levmarina
Москва
02.03.2008
17:48:21

2

Это съедобная капуста, выращивать так же как и цветную. Мне не понравилась - у меня были мелкие кочанчики, не очень вкусные, так - забава...:)

Тата
Москва
02.03.2008
17:50:03

3

Это брокколи Romanesco. От посева до созревания 100дней.

Ольга, Москва
Москва
02.03.2008
18:30:25

4

http://www.romanesko.bonduellerussia.ru/ Когда кочаны крупные - очень вкусно, мелкие - слишком горчит:)

Светлана
Троицк
02.03.2008
19:29:21

5

У меня росла такая. И причем, я садила ее в мае сразу в грунт под пленку... Выросла средних размеров, была украшением стола. На вкус, как обычная цветная.
Хочу опять посадить, пока не нашла семян.

lusien2005
Новосибирск
02.03.2008
20:07:35

6

Мы тоже выращивали такую капусту, мне очень понравилась, вкусная, если вы любите цветную капусту и брокколи, то, я думаю, вам тоже должно понравиться.

Natalo4ka
Москва
02.03.2008
21:47:15

7

А у меня она даже не взошла. Или сеянцы затерялись.:(

svetka
Санкт-Петербург
02.03.2008
22:53:24

8

У меня были мелкие и несколько кустиков, но смотрится очень интересно прямо как декоративная, форма как на картинке... В магазине такая дорого стоит сейчас свежая :(((

Asti
Москва
03.03.2008
13:44:28

9

Вот моя капустка.
http://foto.mail.ru/mail/lusien2005/1/215.html

lusien2005
Новосибирск
03.03.2008
14:42:18

10

И моя. Другая, но тоже красивая. {73849}. Пока сырая, а когда сваришь - совсем неаппетитная :((
Больше такую сажать не стану - хоть все соседи ходили смотреть, а гусениц оббирала в одиночку :))
Фото с телефона.

Nera
Москва
03.03.2008
15:29:22

11

Nera, и я такую сажала... реакция соседей - идентичная... ходили смотреть вереницей, друг за другом!Это сорт "Граффити", мы выростили качан 2,6 кг - не спецально, просто были дождики и тепло... а от гусениц - раствором табака брызгала.

семечка
Щелково
03.03.2008
21:00:00

12

[11] Можно про раствор поподробнее(как делать?)

АВТА
Москва
03.03.2008
21:21:02

13

а чего ж, можно и поподробней. Берете табак, табачную пыль (по разному наз., но смысл один - отходы табачной пром, прод. в сад. центрах.)2-3 горсти на ведро воды и пусть стоит этот раствор т. е. это уже настой получается, он не киснет, поэтому недели на 3-4 хватает (в тень поставьте)и капустку сбрызгивайте этим настоем, не бойтесь запаха, на капусте это не отразится!Я Прямо рукой - а чего, табак ведь - помешайте и брызгайте, особенно с обратной стороны листьев. В самый жор гусеничный хорошо бы пару раз в нед., но можно и один, но по внимательнее. Это и декоративной капусте относится.

семечка
Щелково
03.03.2008
21:33:17

14

В развитие сюжета о сохранении капусты.
Когда на мою цветную Сноу Болл зачастили бабочки-белянки, многие кочанчики были еще маловаты, но отпуск кончался, и в порыве повыдергать "не доставайся же ты никому" я уже к этому и приступила. Соседка увидела и говорит: по прогнозу тепло будет, оставь, подрастут, сложи листья вместе и над "головой" свяжи тесемкой.
Так оно и вышло. Ничем не химизировала. Бабочки не проникали внутрь. Кочаны выросли большие-пребольшие:).

Татьяна Б.
Москва
03.03.2008
21:49:48

15

А можно табачной пылью просто посыпать растения. После дождя процедура повторяется.

Майя
Москва
03.03.2008
23:15:41

16

[11] Семечка, а как Вам на вкус? Я свою практически всю раздала - брали из любопытства, а вот раннюю обычную и цветную - с большим удовольствием! Никогда не выходит съесть самостоятельно всё, что выросло, вот и раздаю :)
А с гусеницами стараюсь бороться на стадии яиц, но и табачный настой непременно попробую, спасибо.

Nera
Москва
04.03.2008
00:52:08

17

Nera, очень похоже на наш вариант ... тоже часть раздали, часть сразу съели - вкус обычный (я люблю в сухарях жареную), про цвет Вы уже все сказали :) красота и сочность цвета к сожалению при варке не сохранилась! :) А остальное заморозили - она прекрасно морозится.
Татьяна Б., Бабочки отклад. яйца, а гусеницы уже могут залезть и под завязанные листья! и табак - не химия, а натур. ср-во.
Сухим табаком не надо, конечно дождь смоет , настой больше запаха дает (он то гусениц и пугает)

семечка
Щелково
04.03.2008
16:19:26

18

семечка, не берусь объяснить, в чем тут фокус, но бабочки покружатся-покружатся и не усаживаются. Народная мудрость, наверно. Завязывала довольно плотно, гладкая внешняя часть получалась. А без этого кладки только успевай отслеживать, листая как книжку:)

Татьяна Б.
Москва
04.03.2008
21:43:07

19

Вообще цвет краснокочанной капусты и , наверное, цветной, зависит от кислотности среды. Если варить, тушить и т. д. краснокочанную капусты в кислой среде (капля уксуса) она будет сочного красного цвета, если просто в воде, то посинеет, потеряет цвет, то же самое с ягодами.
ИМХО, если готовить её с небольшим подкислением, то цвет останется таким же.

Ветка
Н.Новгород
05.03.2008
08:34:52

20

Ветка, вот опять возник соблазн вырастить красную цветную капусту, чтобы опробовать Ваш совет!
Правда, с зелёным цветом точно наоборот - крапива без щавеля - ярко-зелёная, с щавелем - буреет.

Nera
Москва
05.03.2008
09:42:14

21

С крапивой все не так... Она сама содержит кислоту (муравьиную) и пар. органические.
А вот капуста красная действительно изменяет цвет в зависимости от рН.(Будучи подростком ставил такие "опыты") Именно поэтому изменяют цвет в приготовленных блюдах лук (красный)(в рыбных супах) и некоторые другие овощи. В конце-концов пресловутый лакмус из одноименнных бумажек должен быть благодарен своим цветом лишайнику(Parmelia sulcata). Меняют свой цвет и многие цветы в зависимости от окружающей среды. Есть способы изменения окраски цветов, помещая их на некоторое время в пары аммиачной воды (нашатыря). Все это чистая "химия", подробно распространяться о которой не место и не тема.

Von
Москва
05.03.2008
18:08:32

22

Von, только дошло, что не с "зелёным цветом наоборот", а с "зелёным цветом крапивы":))

Nera
Москва
05.03.2008
18:38:39

23

Хочу поддержать Татьяна Б. Я тоже завязывала листья, но с целью сохранения белого цвета кочанов, они на солнце темнеют, а гусениц и не имела в виду. Но на некоторых кочанах то-ли верёвки порвались, то-ли листья обломались, словом раскрылись они. Так вот на этих ракрытых кочаньчики были мелкие, грязно-серые и все в дырах, пришлось их выбросить в компост, а те, что были завязаны - выросли отличные. Я ещё удивлялась - рядом росли, одни червивые, другие нет. Никогда бы не додумалась, что это от связывания листьев. Спасибо, Татьяна Б., подсказали.

Тортила
Магнитогорск
07.03.2008
14:39:14

 
В начало
 
2008
Мари: Отопление в рубленном доме с печкой 68
Vadim Kuleshov: Выращивание винограда 33
Grandad: Формирование плодовых деревьев 314
Kysja: Солнечные батареи, реально ли? 25
Mia-Mia: Что в саду сделано только дамскими руками? 209
Незабудка: Артишок в цветочной композиции 16
chumachok: Печь для бани 8
Светлана_З: Как заставить плодоносить черноплодку 16
Муська: Вопросы о фундаметах домов 56
копатель: Размеры и форма крон плодовых деревьев 28
Алфа: Правильно ли проведена регистрация купли-продажи участка 21
chumachok: Лак 68
Волошка: Яблоня заболела, помогите определить болезнь 49
Михаил М.: Камень для дренажа 182
Fleur: Как обезопасить участок от сточных вод 36
дачник 1: Прививка плодовых 10
одесситка: Инфракрасные обогреватели 22
Михаил М.: Грибы на участке 78
Даша: Корни на стволе яблони 19
IrisA: Забор с юга 26
Роза Мимоза: Яблоня из семян: кто пробовал и что из этого вышло? 23
Tusya: Пропитка для дерева 13
Михаил М.: Нужен ли дренаж? 36
Михаил М.: Дерево или пенопласт? 26
Лидия Васильевна: Ежевично-малинный гибрид 10
Роза Мимоза: Где строить баню, сарай и другие хозяйственные постройки? 27
С.Е.: Активный источник тепла (настоящий глумёж) 700
Михаил М.: Как лучше пересадить вишню? 20
элинн: Проблема с погребом 32
Надина: Насосные станции 29
Mallva: Новое применение пластиковых бутылок для спасения деревьев 26
Горянка: Про стройку 79
liga l: Зимняя защита открытой веранды 59
gmu: Всегда ли нужна отмостка? 44
переменчивая: Обработка почвы осенью 82
gmu: Чёрный рак яблони 26
bb: О торфяных туалетах 24
Вонна: Комбинированная вагонка 58
websad: О винограде 56
Евгения1: Бензиновый генератор 21
Михаил М.: Дезинфекция почвы в парнике 12
alexej: Аренда леса рядом с участком 14
Михаил М.: Пассивный источник тепла 195
chumachok: Нужен совет по печке 17
viola: Как избавиться от грибка в подвале? 25
мадам лемуан: Посев ржи после картофеля 16
Mumimama: Посадка яблонь на "клумбы" 20
Зуля: Вопросы по землянике/клубнике 15
umka_: Настурция 19
Nigma: Кому хрен не страшен? 34
Topolek: Гадюка на участке 98
elenaluncva: Вопрос про черноплодку 44
TSH: Когда пересадить виноград? 30
LLL: Как отвадить соседских котов 55
irinakir: Дорнит как ограничитель корней 9
Nigma: Тонировка для парилки 6
MarischaZhuk: Какое растение грузины называют омбало? 21
Vadimovna: Использование ондулина в оформлении грядок 92
Кудряшка Сью: Старая и больная черная смородина 36
sarah 08: Каприфоль - съедобна? 8
Алфа: Возможно ли приподнять фундамент дома? 13
Людок: Как крыть крышу 27
madden: Можно ли есть ягоды после опрыскивания 22
Олька В.: Вода внутри фундамента 39
Олька В.: Болезни яблонь 25
plb: Как и чем крепить дерево на кирпич? 11
kitten: Внешняя отделка дома 64
olyyk: Утепление и звукоизоляция в деревянном доме 17
ленчик39: Чем обрабатывать вагонку преред покраской? 16
Ташик: Цокольный сайдинг 13
marikotenok: Водогрейка в душ 21
marikotenok: Оцинкованный забор сделать привлекательным 31
Руза: Газификация дома 48
манюся: Высота забора 26
mischa: Мошка на участке 49
И_ТТ: Отчет о зимовке сеянцев шелковицы 16
эль: Инфракрасный потолочный обогреватель 24
Ммаша: Крыжовник 21
Сэрри: Страшная болезнь чёрной смородины 22
TSH: Дренаж участка 18
Лариса Валерьевна: Груша 12
brigita: Проблемы с яблонями 108
NataGuk: Кустовая фасоль 15
Олька В.: Отопление 2-го этажа 53
Лазурь: Импортный крыжовник - какой он? 28
galekmus: Сорт сливы 22
sveta-bir: О красках 75
Ташик: Краска по дереву, устойчивая к ультрафиолету? 25
зима: Место для инструмента 26
vlad25: Реанимация смородины 23
Slana: Посадка груши 39
glawar: Колодец или скважина? 74
Mot: Садовая печка 89
Murena: Зимнее ошпаривание кипятком.Результаты! 13
чужая: Площадка под авто 64
чужая: Пол на веранде 17
Beata: Система автополива 5
senata: Защита деревянного строения 30
Терция: Курчавость листьев у красной смородины 37
95уч.: Колонновидные яблони 31
tigr: И снова открытая терраса 13
Tatyana65: Колодец и грунтовая вода 41
Natalia N.: Огород, овощи, рассада - сезон 2008 816
vp: Если сорт оказался вдруг… 95
Lara: Древоточец в яблоне?! 28
Рижанка: Слива колонновидная 6
marusia: Черешня 142
vaselyok1: Вьющаяся клубника 20
Фисочка: Войлочная вишня 59
Helen77 : Выращивание земляники 70
Наташ02: Плохо плодоносит яблоня 25
ВЕРА: Умывальник на улице 19
sia14: Отмостка крошится 38
grain: Клубника не цветет 39
Вонна: Неправильно посаженные кусты 24
skobel: Посадка саженцев плодовых 16
Angela: Ручная инверторная сварка 24
chumachok: Про печь 26
Юляша: Накопительный водонагреватель 8
Вонна: Малино-ежевичный гибрид 41
Юляша: Душ на участке 9
karela: Строим дом 19
Кукося: Фундамент под банную печь 11
ms: Избавление от ненужной уборной 39
Ктойет: Теневыносливые плодовые. Кто подскажет? 5
Веруня: Парник из поликарбоната 31
Ольховка: Котлы для обогрева дома 19
ЕФК: Септик 11
Helen77: Что растет на глине? 62
Мари: Какой насос выбрать? 13
leonna: Голубика в Подмосковье 94
ira: Гаражные ворота 14
Ворон: Шезлонг 39
Gafti: Обрезка сливы и вишни 10
sonsimf: Шпалерный (кордонный) сад 14
KaTeHa: Клубника "Mount Everest" - правда? 6
severina: Грушевый галловый клещ 25
И_ТТ: Начинаем обрезку? 19
KatyaL: Самовар & медный таз 37
ЛНО: Солнечные батареи 19
ПочеМуха: Материал для дома 20
Таньчик: Растяжка груши 20
solka: Оконные рамы 52
гоч: Мангал 34
vitalina: Работа в теплице весной 21
Виктор С.: Материал для кровли 102
vlad25: Применение старых автопокрышек в саду! 44
solka: Подскажите про сайдинг 30
АВТА: Старая мебель 60
sewa: Водопровод для дачи 31
гоч: Прозрачный забор 47
Topolek: Растения для детей 11
гоч: Корни яблони 8
SereMO: Декорирование стекла 13
Зайка: Окраска "вагонки" 13
sewa: Кизил 18
АВТА: Хурма 48
Багира: Разрушаются столбы у забора 22
Анютины глазки: Ремонтантная земляника 75
Lavanda: Транспортировка тяжелых валунов 103
Шарик: Бытовая техника на даче 108
Ольховка: Компостер в саду 67
lubov: Обрезка яблонь 104
Орель: Укусы насекомых 57
grain: Растения в саду и кулинария 182
Tatyana65: Раундап и ствол яблони 66
border: СПА и бассейн на даче 29
Михаил М.: Что делать с замороженными яблоками? 21
varvarasergeevna: Баня на участке 34
В начало
Энциклопедия декоративных садовых растений Каменистый садик
Рейтинг@Mail.ru
Администрирование сайта - E
Дизайн и программирование - ZX
© WEBСАД® 2006-2024. Все права защищены.
При использовании материалов
ссылка обязательна